โครงการฝึกอบรมเทคนิคบริหารอุตสาหกรรม ประจำปี 2553

                ภาควิชาวิศวกรรมอุตสาหการและการจัดการ คณะวิศวกรรมศาสตร์และเทคโนโลยีอุตสาหกรรม มหาวิทยาลัยศิลปากร มีความพร้อมที่จะเป็นส่วนช่วยในการเพิ่มศักยภาพให้กับบุคลากรและองค์กรในธุรกิจของท่าน โดยการพัฒนาหลักสูตรเทคนิคต่าง ๆ ทางด้านวิศวกรรมอุตสาหการ เพื่อให้ความรู้กับเจ้าของกิจการ ผู้บริหารระดับต้นและระดับกลาง วิศวกร ผู้ที่มีประสบการณ์ในงานอุตสาหกรรม นักศึกษาและผู้สนใจทั่วไป เพื่อเป็นการบริการวิชาการแก่สังคม และหวังเป็นอย่างยิ่งว่ากิจกรรมนี้จะช่วยให้ธุรกิจของท่านมีผลกำไรเพิ่มขึ้น รวมทั้งเพิ่มศักยภาพความสามารถในการแข่งขันของประเทศโดยรวม
Donwnload : เนื้อหาการฝึกอบรม ,แผ่นพับและใบสมัคร

คณะฯวิศวกรรมศาสตร์ฯ คว้ารางวัลชนะเลิศ และรองชนะเลิศ IRPUS52

            นักศึกษาคณะฯ คว้า 2 รางวัล ในงานนิทรรศการแสดงผลงานพัฒนาเทคโนโลยีทุนปริญญาตรี สกว. ครั้งที่ 7 : IRPUS52 ซึ่งจัดโดยสำนักงานกองทุนสนับสนุนการวิจัย ณ ห้างสรรพสินค้าสยามพารากอน กรุงเทพฯ เมื่อวันที่ 26-29 มีนาคม 2552 โดย นายคเณศ โชติภิญโญกุล นายฉัตรชัย วัฒนไพโรจน์ และนายวิทวัส สุวรรณไพบูลย์ ได้รับรางวัลชนะเลิศ ในผลงานวิจัย เรื่อง "การพัฒนาขนมข้าวโพดแผ่นทอดกรอบเพื่อลดการดูดความชื้น และปรับปรุงลักษณะเนื้อสัมผัส" โดยมี อ.ดร.ดวงใจ ถิรธรรมถาวร เป็นหัวหน้าโครงการ 

            น.ส.กัลยา ศรีทอง น.ส.บุษยรัตน์ ศรีคง และน.ส.วิจิตรา ศรีรานุรักษ์ ได้รับรางวัลรองชนะเลิศอันดับ 1  ในผลงานวิจัย เรื่อง "การปรับปรุงคุณภาพและผลผลิตของเกล็ดขนมปังสด โดยใช้เอนไซน์อะไมเลสและสารมัลซิฟายเออร์" โดยมี ผศ.ดร.เอกพันธ์ แก้วมณีชัย เป็นหัวหน้าโครงการ