ผศ.ดร.ชัยวัฒน์ บรรใดเพ็ชร

ชื่อ – นามสกุล

Satianteerapap, S., Chai-Ue, P., Taechapairoj, C., Bandaiphet, C., and Thirathumthavorn, D. (2022). “Quality attributes of fresh-cut cabbages treated with acetic acid containing maltodextrin and chitosan.” Science, Engineering and Health Studies, 16, 22030012 (Scopus)

ชัยวัฒน์ บรรใดเพ็ชร, เอกพันธ์ แก้วมณีชัย และอรุณศรี ลีจิรจำเนียร (2563). รายงานวิจัยฉบับสมบูรณ์ เรื่องการศึกษาสภาวะที่เหมาะสมของการผลิตน้ำส้มสายชูหมักและพัฒนาผลิตภัณฑ์ไซรัปน้ำอ้อยและเครื่องดื่มชนิดต่างๆจากน้ำอ้อย (Study the optimization of vinegar fermentation with development of syrup and drinks from sugar cane). คณะวิศวกรรมศาสตร์และเทคโนโลยีอุตสาหกรรม มหาวิทยาลัยศิลปากร ร่วมกับห้างหุ้นส่วนจำกัด ไลฟ์เอ็กซิส. สำนักงานกองทุนสนับสนุนการวิจัย (สกว).352 หน้า. (เผยแพร่เมื่อวันที่ 11 ธันวาคม 2563)

Kumnubpha, A. and Bandaiphet, C. (2021). “Production of ethanol, bio-electricity and hydrogen gas in yeast fuel cell.” Proceedings of The 59th KU Annual Conference “New Normal KASETSART for Sustainable Development Goal (SDGs)”. 10 -12 March 2021. Kasetsart University, Bangkok, Thailand. (Poster presentation, Proceeding No.2 Science Technology and Environment): 979-987.
สุทิศา สมเพชร ปวริศา อมรเดชากุล ธีรวัฒน์ รังกุพันธุ์ และ ชัยวัฒน์ บรรใดเพ็ชร. (2565). “สารออกฤทธิ์ชีวภาพและความสามารถในการต้านออกซิเดชันของสารสกัดจากฟลาวของเมล็ดผลไม้.” The 2nd Oriental Medicine and Sciences Conference 2022 (OMSC2022). 26 มีนาคม 2565: 124-133.
อภิเชษฐ์ คำนับภา และ ชัยวัฒน์ บรรใดเพ็ชร. (2564). “Production of ethanol, bio-electricity and hydrogen gas in yeast fuel cell.” การประชุมทางวิชาการของมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ครั้งที่ 59. ม.เกษตรศาสตร์ ไทย. 10 มีนาคม 2564 - 12 มีนาคม 2564: 979-987.