ภาควิชาเทคโนโลยีชีวภาพ มหาวิทยาลัยศิลปากร

MENU

รศ.ดร. พิมพ์ชนก จตุรพิรีย์

รศ.ดร. พิมพ์ชนก จตุรพิรีย์

Sunanta Thammakitjawatคณาจารย์ประจำภาควิชา


ชื่อ – นามสกุล
รศ.ดร. พิมพ์ชนก จตุรพิรีย์

ประวัติการศึกษา (Educations)

  • Dr.nat.tech. (Biochemical Engineering)University of Natural Resources and Applied Life Sciences, Austria (2006)

  • วศ.ม. (วิศวกรรมเคมี) จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย (2543)

  • วท.บ. (เทคโนโลยีชีวภาพ) มหาวิทยาลัยศิลปากร (2539)

งานวิจัยที่สนใจ (Research Interests)

  • Biochemical Engineering

  • Fermentation Technology

  • Biopolymer

  • Enzyme Technology


ผลงานทางวิชาการ (ที่ตีพิมพ์ในรอบห้าปี)

ผลงานวิจัยที่ได้รับการตีพิมพ์เผยแพร่ในรูปแบบ

บทความวิจัยในวารสารทางวิชาการ

  • Muenwongtham, S., Jaturapiree, P., Pimviriyakul, P. (2022). “Effect of supplemented sugar in lysogeny broth medium on growth of Escherichia coli BL21(DE3) and recombinant protein production.” Agriculture and Natural Resources. 56(3): 537–546. (Scopus)

  • Pongjinapeth, T., Sudying, P. and Jaturapiree, P. (2020). “The utilization of wastewater of Thai fermented rice noodle (Kanom-jeen) manufacuturing process for the production of bacterial cellulose by Acetobacter xylinim TISTR 975.” IOP Conference Series: Materials Science and Engineering. 773(1): 1-5. (Scopus)

  • Sudying, P., Laingaumnuay, N. and Jaturapiree P. (2019). “Production and Characterization of Bacterial Cellulose from Rice Washing Drainage (RWD) by Komagataeibacter nataicola Li1.” Key Engineering Materials. 824: 30-37. (Scopus)

  • อดิศักดิ์ จตุรพิรีย์, เอกราชันย์ ไชยชนะ, ธนัญญา เสาวภาคย์, บงกช ชื่นประไพ และ พิมพ์ชนก จตุรพิรีย์. (2562) “การผลิตและคุณลักษณะของแบคทีเรียลเซลลูโลสที่ผลิตด้วย Acetobacter xylinum TISTR 975 จากน้ำคั้นเปลือกสับปะรด.” วารสารวิชาการและวิจัย มทร. พระนคร ปีที่ 13 ฉบับที่ 1 มกราคม-มิถุนายน 2562: 180-192. (TCI กลุ่ม 1)

Proceedings

  • Pewpan, P. and Jaturapiree P. (2019). “Solid-state fermentation of soybean meal for reducing non-starch polysaccharides and enhancing the nutritional value using Acinetobacter kokii.” 3rd International Symposium on Agricultural Technology and 17th International Symposium on Biocontrol and Biotechnology. Krabi Resort, Krabi, Thailand. 2-5 July 2019: 224-232.

  • Sudying, P. and Jaturapiree, P. (2019). “Antimicrobial activity of a nisin-containing bacterial cellulose film from rice washing drainage.” The 4th Congress on Science and Technology of Thailand (STT 45). Mae Fah Luang University, Chiang Rai, Thailand.

    7-9 October 2019: 77-81.

  • Wititsuwankul, N and Jaturapiree, P. (2019). “Production of bioplastics (polyhydroxybutyrate) using water hyacinth hydrolysate as carbon source.” The 1st Thailand Biorefinery Conference; The Future of Biorefinery for Thailand 4.0. Suranaree University of Technology, Nakhon Ratchasima, Thailand. 25-26 July 2019: 47-52.

  • Chuenpraphai, B. and Jaturapiree, P. (2019). “Gluconic acid production from sugar cane molasses by Aspergillus neoniger DK026.” The 1st Thailand Biorefinery Conference; The Future of Biorefinery for Thailand 4.0. Suranaree University of Technology, Nakhon Ratchasima, Thailand. 25-26 July 2019: 64-69.